KALENDER - på gång

logotype länsstyrelsen i hallands län

starta livsmedelsverksamhet

Kurs för dig som tänker starta livsmedelsverksamhet på den halländska landsbygden. Vi går bland annat igenom livsmedelslagstiftning, vilka tillstånd som behövs och hur lokalen bör utformas.

Tisdag 18 juni på Getteröns Naturum i Varberg.

logotype länsstyrelsen i hallands län

Kurser om livsmedelshygien

Flera datum 2019. Länsstyrelsen erbjuder utbildningar i livsmedelshygien för dig som driver, är anställd i eller tänker starta verksamhet där man hanterar livsmedel på den halländska landsbygden.

logotype länsstyrelsen i hallands län


möt hallands matgille på Hallifornia

Hallifornia arrangerar årligen en festival i Varberg som lockar 40 000 besökare. I år går den av stapeln 18-20 juli. Festivalen har sitt ursprung i Hallands nya kustkultur och bygger på kreativitet och aktivitet. Läs mer här om Hallifornia. När du kommer till Hallifornia får du inte missa Hallands Matgilles monter. Här kommer vi att ha ett härligt gäng där du som konsument blir inspirerad till mer hållbara val i din vardag. Aktiviteter för stora som små väntar.

Nyheter och referat

logotype länsstyrelsen i hallands län


sök Stöd för cirkulära produkt- och varuflöden

Energimyndigheten utlyser stöd för projekt som syftar till att utveckla lösningar med stor potential att bidra till cirkulära produkt- och varuflöden. Speciellt utlyses projekt som antar ett systemperspektiv och vid utveckling av lösningar tar hänsyn till hanteringen av varor över hela deras livscykler. Livsmedel är ett prioriterat område. Sista dag för ansökan är 17 september.

logotype länsstyrelsen i hallands län

Referat från kurs i berättarkonst - storytelling

Onsdagen den 15 maj anordnades det en kurs i storytelling på Halmstads slott. Låter det spännande? Läs referatet från dagen på Länsstyrelsen i Hallands Facebooksida. I dagsläget finns det ingen ny kurs inbokad men är du intresserad av att gå får du gärna höra av dig till Ingvor Johansson. Vid tillräckligt stort intresse kan vi kanske ordna en nya kurs på samma tema.

Halmstads slott

Film, Bilder och refererat från Framsteget 2019

Det finns ett stort intresse för att utveckla mat, dryck, måltider och matupplevelser i Halland. I början av april samlades ett 70-tal personer på Halmstads slott för att tillsammans fortsätta arbetet med att göra Halland till en ännu mer framgångsrik matregion.